端午节即将来啦,是我国的传统节日之一,又有着端阳节、龙舟节、诗人节、粽子节等称呼,其起源包含了古老形象文化、人文哲学等方面内容,是我们深邃丰厚文化内涵的沉淀,赛龙舟与吃粽子是我们端午节的两大习俗,这两大礼俗在中国自古传承,至今不辍。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
吃粽子的风俗,在中国流传千年,盛行不衰,而且各地饮食习俗不同,粽子的形状、大小、口味也不同,随之衍生出许多的花色品种,那么我们大家就一起来寻找“舌尖上的粽香”吧!
北京粽子是北方粽子的代表。北京的粽子可分四种:第一种是纯糯米制成无味的白粽子,蒸熟以后沾糖吃,并加上一点玫瑰汁木樨卤,味道香气宜人;第二种是小米粽,馅料用的是红枣,蒸熟之后,只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿,有人美其名曰“黄金裹玛瑙”;第三种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主;第四种则为豆沙粽,馅心用豆沙,比较少见。
广东粽子是南方粽子的代表,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。广东粽是所有粽子中用料最丰富,做法费时最久的。冬叶包裹着糯米、绿豆、冬菇、咸蛋黄、花生、五花肉及莲子,是传统裹蒸粽的做法,丰富的材料,带来口感上的满足。
苏州粽子是江苏苏州传统的地方名点,端午节食俗。呈长而细的四角形,有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子,选用上等红小豆,煮熟后去皮滤沙,再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅,裹扎时馅里还夹有一块肥肉,煮熟后晶亮甜美,油润清香。
最近有朋友咨询关于粽子的商标注册问题,不管我们是进行商标注册还是在购买粽子商标的时候,我们都需要确定知道它所在的商标分类,那么粽子属于哪一类商标呢?
根据尼斯分类表查询得知,粽子商标属于第30类方便食品,第30类主要包括为食用目的而预制或腌制的植物性食品(水果和蔬菜除外),以及食品调味佐料。
-咖啡,咖啡代用品,可可
-茶、茶饮料
-糖
-糖果,南糖,糖
-蜂蜜,蜂王浆等营养食品
-面包,糕点
-方便食品(粽子C)
-米,面粉(包括五谷杂粮)
商标注册过程中最重要的第一步就是查询,其次就是需要我们确定好商标的名子或者logo(商标可以是文字、图形、字母、数字、声音、或其组合的颜色),并不是所有的商标都是可以进行注册成功的,所以在我们进行商标注册之前,首先需要查询下是否有相同后或者近似的商标存在,如若存在名字相同和太过近似的商标名称,你的商标注册成功的可能性将会很低。
商标和品牌是不是一样的呢?
1、商标与品牌二者概念不同:
商标是指由文字、图形、字母、数字、三维标志、颜色组合以及上述要素组合构成的,使用在商品或服务分类上,以区别商品或服务不同来源的标志。
品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产,它的载体是用于和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合,增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。
2、商标与品牌的价值来源不同:
商标是用来区分商品或服务来源的标志,其价值不仅来源于知名度的大小,更来源于其合法性。注册商标要比未注册商标的价值更大。
而品牌的价值主要源自产品的质量和消费者的信任。
3、商标与品牌的构件不同:
商标的构件主要包括:文字、图形、字母、数字、三维标志、颜色组合以及声音等,都是有形的。
品牌的构件则由有形和无形两部分构成。有形的部分包括:名称、图案、色彩、文字、符号等;无形的部分包括:品牌传播、促销、维护、管理、销售、公关等。
4、商标和品牌的使用时效不同:
商标的使用时效则取决于法律,而品牌的使用时效取决于市场。世界各国对商标的使用都有一定的年限,我国《商标法》规定商标的使用期限为10年,到期后可以通过续展继续使用。
品牌则不同,即使法律允许企业继续使用,但如果品牌的市场接受度持续降低,品牌也就失去了生命力,面临消亡的风险。