现在蜂王浆被人们越来越熟知，其中蜂王浆在健脑益智方面有良好的作用，是因为蜂王浆中含有又多又全而平衡的营养成分，是天然的高级营养保健品,其中具有健脑益智作用的营养成分。
美国加利福尼亚大学著名的解剖学教授M·戴蒙在研究爱因斯坦大脑中发现，这位举世闻名的科学家的大脑体积、重量和皱纹多少及深浅均和普通人无明显差异，只有为神经细胞提供营养的神经胶质细胞数量，比一般人高出70%，这就是智慧所在，也是他智力与众不同的、客观的根本原因。也就是说，人的思维、记忆、判断力完全取决于大脑神经胶质细胞的数量。大脑的神经胶质细胞是增加大脑营养的主要物质，这种细胞是来源于一种特殊的蛋白质，这种“智慧”的蛋白质是由多种氨基酸组成的。美国学者沃特曼指出，组成蛋白质的酪氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸和缬氨酸就是健脑必需的氨基酸，其中酪氨酸、色氨酸对大脑的活动尤为重要，这两种氨基酸浓度高时，能促进大脑的发育，脑内的特定神经细胞功能增强，有利于神经兴奋的传导，能更好地发挥记忆与思维功能。
蜂王浆中含有丰富的蛋白质和20多种氨基酸，服用蜂王浆就能给大脑提供神经胶质细胞合成的主要原料，同时还能给神经胶质细胞提供营养，这便增加了大脑中的神经胶质细胞数量，并使大脑得到充足营养。特别是含量丰富的游离氨基酸——牛礦酸，对健脑益智也有重要作用。
所以蜂王浆可以健脑益智。
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