蜂王浆因营养丰富且功效独特而备受消费者的追捧，事实上很多人虽然在吃蜂王浆，但却不清楚蜂王浆的具体成分，下面我们就一起来看一看蜂王浆中含量最高的是什么吧！
第一名：蛋白质
蜂王浆中含量最高的成分是蛋白质(约占蜂王浆干物质的50%左右，清蛋白为2/3，球蛋白为1/3，种类有12种以上，尚含许多小肽类物质)，同时蜂王浆中还含有大量的氨基酸(蛋白质的组成成分)，人体所需要的8种必需氨基酸在蜂王浆中都有，其中含量最高的氨基酸是脯氨酸(约占氨基酸总量的63%)。
第二名：糖类
蜂王浆中糖类(碳水化合物)的含量约占蜂王浆干物质的20～30%左右，其中果糖(单糖，葡萄糖的同分异构体)约占52%、葡萄糖(单糖，生物的主要供能物质)约占45%、蔗糖(二糖)约占1%、麦芽糖(二糖)约占1%、龙胆二糖约占1%，而这些糖类正是蜂王及蜜蜂3日龄幼虫生命活动所需能量的主要来源。
第三名：脂肪
蜂王浆中脂肪的含量约占蜂王浆干物质的5.6～18.7%左右，据测定蜂王浆中含有26种以上脂肪酸(已被鉴定的有12种)，例如王浆酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、花生酸、亚油酸等，其中最具代表性的是王浆酸(特殊不饱和有机酸，因自然界中只存在于蜂王浆中而得名，有抗菌消炎、抗肿瘤、抗辐射等功效)。
第四名：矿物质
蜂王浆中矿物质的含量约占蜂王浆干物质的0.4～2%左右，如铁(必需元素，血红蛋白的重要部分)、铜(必需元素，催化血红蛋白的合成)、镁(必需元素，调节神经和肌肉活动)、锌(必需元素，促进人体的生长发育)、钾(必需元素，维持酸碱平衡、参与能量代谢)、钠(必需元素，促进新陈代谢)等。
第五名：维生素
蜂王浆含有大量的维生素(尤其以B族维生素最为丰富，但具体所占比例尚未可知)，例如硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、烟酸(维生素B3)、泛酸(维生素B5)、吡哆醇(维生素B6)、叶酸(维生素B9)、钴胺素(维生素B12)及维生素C(抗坏血酸)、维生素D(抗佝偻病维生素)、维生素H(生物素)等。
注：以上蜂王浆成分含量均指蜂王浆干物质，在新鲜蜂王浆中含量最高的是水分(约占65～70%左右)，另外蜂王浆中尚含固醇类化合物(目前检测出9中，鉴定出3种)及少量未知物质(约占2.8～3.0%左右)。蜂王浆很多人都不了解，不知道它是什么，也不知道它有哪些功效与作用，其实春浆是蜂王浆的一种，是春天大量上市的蜂王浆，也是蜂王浆中的精品，它的营养价值与保健功效都很出色，对人类的身体有明显的滋补作用。
春浆的功效与作用01降低血糖春浆中含有大量的天然多肽类物质，这种物质可以提高人体胰腺功能，也能促进胰岛素分泌，可以有效增强人体的耐糖性，它能让人类过高的血糖降下来，而健康的人群食用春浆，则能让血糖处于正常水平，能预防高血糖和糖尿病。
02延缓衰老春浆营养价值极高，它对人体组织细胞有很强的修复功能，能促进组织细胞再生与代谢，另外它还有的超氧化物歧化酶，还能提高人体细胞活性，防止细胞老化和病变，对延缓衰老有很大的好处。
03预防高血脂春浆中还有十几种对人体有益的维生素和矿物质，这些物质被人体吸收以后，能加快人体脂肪和糖类物质的代谢，也能减少胆固醇在人体血管内堆积，它对中老年人群高发的高血脂有明显预防作用。
04补充营养提高记忆力平时人们食用春浆能吸收丰富的植物蛋白和矿物质与氨基酸，还能吸收大量的活性成分，能有效缓解人类身体出现的营养不良，另外，这些营养成分还能让人们的体力和脑力得到快速恢复，能提高记忆力，预防记忆力减退，也能减少老年痴呆发生。
05提高人体抗病能力蜂王浆中含有大量的免疫球蛋白，它们被人体吸收以后，能有效提高人体免疫力，能抑制人体病毒与细菌的活性，可以减少它们对人体的伤害，从而也就减少了一些常见疾病的发生，它对提高人体抗病能力有很大的好处。
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