北京中科白癜风医院圆梦征程 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/171129/5885956.html一、何为土蜂蜜？很多人以为，养蜂人在山区放养的蜂蜜就是土蜂蜜。但，从小生活在莽莽大山里，亲眼见过老爸上山掏土蜜的过程，并根据老爸亲自传授的掏蜜经验和在网上狠狠自学了一段时间的蜂蜜知识已成“半个专家”的本文作者——大兆哥，可以很确定地告诉大家：错了，养蜂人放养的蜂蜜不等于土蜂蜜！更不能算上野生土蜂蜜。凡是有人为干预的，包括人工筑箱养殖的都不能认为是野生土蜂蜜。土蜂，是相对于从国外引进的蜂种（如典型的意大利蜂种，意蜂）而言，指中国蜜蜂，简称为中蜂。数千年以来为我们所歌颂的那种勤劳的小蜜蜂，就是土蜂。土蜂比起从国外引进的意蜂，真的很勤劳，即使是一些小的花源，离得再远，它也会去采集，早出晚归，通过它的授粉，野外生存的植物才得以延续至今。但现在，土蜂已经不是我国的主要蜂种了！因为我们国家曾经在上世纪30年代和60年代两次大力推广引进意蜂，后果就是：从此，东北、华北的土蜂变成零星分布。新疆和大兴安岭地区则相继灭绝。目前土蜂群已不是很多，主要分布在中南和华南地区。（这是最主要的原因，而具体原因——为什么引进了外来蜂种之后中华土蜂、市场上的蜂蜜就几乎消失？我会在后面第二部分给大家揭开真相。）野生土蜂蜜野生土蜂蜜，藏在这样的山洞口，大家看美不美？说到这里，作者大兆哥韦宏成，和大家一样不免感到有点悲哀！同时又有点小自豪地告诉大家：现在位于广西柳州市鹿寨县中渡镇的四十八弄大山里，由于绝佳的地理位置和良好的生态环境，仍然有大量的野生土蜂在那繁衍生息，当地还存在着老人上山掏野生土蜂蜜的古老行当！后面等大兆哥有空了，会陆续把这两天来跟老爸上山找蜂窝、掏土蜜的视频分享给大家，给大家认识来自大自然的纯正的土蜂蜜！二、揭密：很少人知道的秘密——90%以上的养蜂人养的是意蜂蜜，而不是土蜂蜜。消费者喜欢的是土蜂蜜，土蜂蜜品质比意蜂蜜好，为什么养蜂人大多养的是意蜂蜜，而不是中华土蜂蜜呢？这最主要是因为，意蜂蜜产量比土蜂高。首先，意蜂个头比土蜂大，每只意蜂单次外出采回来的蜜，要比土蜂多；其次，意蜂的蜂群要比土蜂的大，据说，同是一箱蜜蜂，意蜂的数量是土蜂的2倍；第3，专业的养蜂人都爱出去追花源（也就是放蜂），一的四季不间断，产蜜周期短，这样所以专业的养蜂人所产的蜂蜜一年能收割很多次，其产量就是中国蜜蜂的几倍到十几倍。而土蜂蜜则不用追赶花期，春华秋实，只需静待花开，坐等取蜜，一年只取蜜一次。第4，此外，土蜂所产的花粉和蜂胶数量很少，基本上很难形成商品；而意蜂则可以大量生产花粉、蜂胶、蜂王浆，可以卖大价钱。第5，养蜂人不能同时养土蜂和意蜂。意蜂与土蜂不能和平共处，意蜂个头大，蜂群大，会杀死土蜂的蜂王，土蜂瓦解。第6，土蜂蜜不仅产量低、不产蜂王浆，而且大量养殖的难度非常大。（1）因为土蜂的野生习性，很难“诱骗”它进入养蜂人专门给它筑的巢里住下来，很容易跑掉，一跑就是一整窝的跑掉。（2）土蜂有非常高的攻击性。如果两个蜂群离得太近的话，相距两米以内，那么两群蜜蜂肯定会打架的。遇上晴好天气的时候，经常就会看到大量的蜜蜂在天空中搅成一团。他们在干嘛？你可别以为是它们找到好蜜源了，然后为了庆祝就在空中表演节目哦！而是在打架！然后就会有一个蜂群被迫迁移，这对于养蜂人来说，损失就大了。所以大家千万一定要擦亮眼睛看清楚：土蜂的规模化人工饲养是需要条件的，真正的农家养土蜂的一般在深山野林里，场地够大、距离够远才行。像淘宝店晒的那种——蜂桶之间距离极近、而又漫山遍野的放一大片的，是不是土蜂请你们自行判断了。掏土蜂蜜掏土蜂蜜掏土蜂蜜
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