卵白质组学团队揭发蜂王浆何如升高人体免疫力
日期:-08-:45
泉源:华夏农业科学院蜜蜂钻研所
克日，华夏农业科学院蜜蜂钻研所卵白质组学团队发觉，蜂王浆中的特有不饱和脂肪酸10-羟基-2-癸烯酸（10-HDA），具备守护免疫器官的成效和推进免疫潜力。
联系钻研成效颁发在《靶向医治老手观念(ExpertOpiniononTherapeuticTargets)》上。
据李建科感化先容，人体免疫机制可分为固有免疫和取得性免疫，囊括T淋巴细胞（T细胞）介导的细胞免疫应答，即T细胞奇异性地鉴别和杀伤病毒传染或肿瘤细胞，以及B淋巴细胞（B细胞）介导的体液免疫应答，即B细胞排泄奇异性抗体，以铲除投入体内的无益抗原。免疫器官胸腺和脾脏别离是T细胞和B细胞老练的地方。蜂王浆是一种保守的保健食物，个中10-HDA仅存在于蜂王浆中，也叫“王浆酸”，具备抗菌、抗炎、抗肿瘤、守护血脑障蔽和抵抗皮肤损伤等生物学活性，但其促免疫机制尚不明了。
环磷酰胺是制备免疫技能低下动物模子的罕用药物。将环磷酰胺腹腔打针实践小鼠后，小鼠的胸腺系数和脾脏系数显着下落，而在此根底上灌胃10-HDA，小鼠的胸腺系数和脾脏系数可显着复原，声明10-HDA可缓解由环磷酰胺引发的胸腺和脾脏损伤。团队钻研发觉10-HDA可复原在胸腺和脾脏中被环磷酰胺制服的T细胞/B细胞增殖、T细胞杀伤技能、B细胞抗体亲和力老练，以及抗原呈递等成效亲近联系卵白质的抒发，进而到达守护免疫器官、复原被制服的免疫成效。
该钻研取得华夏农科院科技革新工程、蜂资产技能编制、国度蜂资产提质工程和农业乡下部授粉虫豸生物学中心实践室盛开基金等项目帮助。
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蜂王浆的保管和食用办法
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