蜜蜂是人类的好朋友，不仅可以帮助我们的农作物和果树增产，还能提供给我们优质的蜂产品，比如大家最为熟悉的蜂蜜和蜂花粉，当然还有蜂王浆和蜂胶等等产品，今天就跟大家聊一聊蜂产品中的蜂王浆，以及它在蜜蜂群体中的神奇作用。
蜜蜂是一种高度社会化的群体动物，一群蜜蜂就是一个浓缩的社会，其内部分工十分的明确，有负责产卵的蜂群最高领袖——蜂王，或者叫蜂皇；有负责干活的工蜂；还有负责交配的雄蜂。蜂王就是一群蜜蜂中的王者，蜂王日常食用的食物就叫蜂王浆。
蜂王浆对蜜蜂来说是有一种非常神奇的作用，什么作用呢？能够改变命运。蜜蜂族群中的蜂王、工蜂和雄蜂三种蜂种，蜂王和工蜂都是雌性，雄蜂是雄性，本质上蜂王和工蜂是一样的，但是为什么长大后会分为蜂王和工蜂呢，原因就是食物的不同。
两颗相同的蜜蜂卵，前三天都是用蜂王浆进行哺育，所以蜂王浆的另一个名字也叫蜂乳，而第三天之后情况就发生了变化，被选定称为下一代蜂王的蜂卵，第三天之后还是食用蜂王浆，而普通的没有被选定的蜂卵，就改为食用蜂蜜和蜂花粉了，食物的不同造就了巨大的改变。
蜂王封盖成熟后比一般的工蜂体型大一倍，蜂王是性发育成熟的雌性蜜蜂，可以产卵繁育下一代，而工蜂不能产卵繁育下一代，就是因为食物的不同。成熟以后的蜂王和工蜂，食物还是不相同，蜂王终身食用蜂王浆，而工蜂还是食用蜂蜜和蜂花粉，这又造成了一个巨大的变化，蜂王的寿命比工蜂长很多倍。
食用蜂花粉和蜂蜜的工蜂，在采蜜期的寿命只有35天左右，过冬期的工蜂寿命稍长，能够达到4-6个月时间，而蜂王的寿命可以轻松达到3-5年，不过现实生活中，蜂农是不允许这样的蜂王存在的，因为随着年龄的增加，蜂王的产卵能力下降，不会等到蜂王自然死亡就会替换掉蜂王，所以一般蜂王都是使用一年左右。
可以看出，有着相同基因的蜜蜂，因为食物的不同，发生了巨大的改变，至于其中的奥秘，科学家们还没有完全搞清楚，为什么蜂王浆会导致蜜蜂发生如此大的变化，蜂王浆中的哪些成分起了重要的作用呢？这些都留给科学家们去揭示吧。
可能有人会想，既然蜜蜂食用蜂王浆能够延长数倍的生命，那么人类食用蜂王浆，是不是也能够大大延长寿命呢？这么做的人不在少数，但是没有确切的数据表明，食用蜂王浆能够大大延长人的寿命，不过有一点是可以肯定的，就是食用蜂王浆可以提高人体的免疫力，增强人体抗病的能力，这点是无需质疑的。
蜂王浆是怎么被生产的呢？蜂王浆是负责哺育的青年工蜂的喉头腺和上颚腺分泌出来的浆状物质，用于喂养蜂王和哺育蜜蜂的幼虫，所以叫做蜂王浆或者蜂乳，南方地区的朋友也叫蜂皇浆，叫法不同，其实都是指同一类的物质。蜂王浆不会凭空产生，是蜜蜂食用蜂蜜和蜂花粉之后分泌出来的，所以，蜂王浆其实是蜂蜜和蜂花粉的精华。
蜂王浆也是分种类的，比如在采集油菜蜂蜜和花粉的时候，生产的蜂王浆就叫做油菜浆；而采集荆条蜜的时候生产的蜂王浆就叫荆条浆。现在公认油菜浆的品质最好，市场的售价也比较高，可以作为大家购买蜂王浆的一个指导。
蜂王浆在蜂群中属于贵族食物，当然蜜蜂肯定没有这个概念，但是我们人有，许多人认为既然是王者食物，肯定也跟我们以前封建社会的皇帝们吃的皇家特供产品一样，口感营养俱佳，于是慕名购买蜂王浆尝试，可是最后都会失望，因为蜂王浆的口感跟好吃一点都不挨边，跟难吃可以结结实实的画个等号。
蜂王浆的口感涩、辣喉、酸，有那么一点点的甜味，但是完全被前面的几种味道覆盖，不知道蜜蜂的感受如何，反正对人来讲，那是真不好吃。想尝试蜂王浆的朋友，这里给大家提了个醒，先做好心理准备。不过蜂王浆口感不好，对人的好处多啊，很多体弱的人靠它增强体质呢，有没有改善口感的方法？当然有，方法就是混合大量的蜂蜜进行食用，能大大改善蜂王浆的口感。
蜂王浆的保存方法。蜂王浆是十分娇贵的一种食品，怕光、怕高温、怕空气，所以蜂王浆的保存要十分小心，一般要在零下18摄氏度的环境当中进行冷冻，密封避光，这样保存的蜂王浆，可以稳定的保存2年不变质，拿出来喂养蜜蜂幼虫，能够使之变成蜂王，就说明蜂王浆的品质没变。
关于蜂王浆的一些小知识，今天就分享到这里，如果对此类内容感兴趣的话，欢迎大家
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