人到中年饮食得多加注意，选择正确食物，人体所需要的营养满足需求，才能健康有保障，从而远离疾病。
有的人长时间大量吃米饭和馒头，觉得是主要的能量来源，不能缺乏，但会提供太多碳水化合物，不利于血糖控制，体重稳定，应该选择其他更健康的食物。
米饭和馒头各有什么优缺点？老年人建议了解下米饭主要是由蛋白质和淀粉构成的，这些营养物质都能给我们的身体提供能量，也能满足人体对碳水的需求。而面食中除了这两种营养素之外，还含有维生素B，能为人体提供相对较为丰富的营养。
一碗米饭的热量大约为22大卡。一般情况下，每g米饭中含有千卡的热量。而一碗米饭大约为g左右，所以一碗米饭的热量等于2×千卡=22大卡。
米饭与面食的消化速度是不相同的，大家要根据自己的实际情况来选择，如果你的身材比较肥胖，正处于减肥瘦身期间，那么要少吃面食，多吃米饭。米饭过于松软会导致消化速度加快，餐后血糖也会有明显上升现象。为了健康和身材，平时煮饭还是不要煮得太软、太烂。
馒头是一种用面粉发酵制成的主食，是中国和许多亚洲国家的传统食物之一。克馒头的碳水化合物含量约为25克，蛋白质含量约为5克，脂肪含量较少。
与米饭相比，馒头在口感上更加松软，也更容易携带和保存。馒头相较于米饭，更加不容易产生饱腹感，就会不小心吃多，这样就更容易给身体带来热量，想要消耗掉也会变得困难。
馒头中虽然含有碳水化合物和一些重要的营养素，但是它们的含量并不高。如果人们长期只依靠馒头作为主食，可能会导致营养不均衡的问题。
若是长期吃，无论是吃馒头还是吃米饭，都不是很健康的吃法。因为馒头和米饭的升糖指数都比较高，长期吃，可能不利于血糖水平的稳定，特别是对于已经有高血糖的人而言，不适合每天都吃大量的米饭和面食。
步入中老年后要少吃米饭和馒头，多吃这5样强过吃保健品1.粗粮
粗粮营养丰富深受大家的喜欢，中老年人吃粗粮的好处有很多，有降低血糖，降低血脂，促进肠道健康，控制体重，补充营养等作用。但是需要注意的是，粗粮中的膳食纤维过多也会对身体造成负担，因此应该适量食用。
2.鸡蛋
鸡蛋营养丰富，味道鲜美，价格便宜，烹制起来得心应手，是老百姓餐桌上的常见食材。鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需的微量元素，是婴幼儿、孕产妇、病后调养者、老年人的理想食品。
.蔬菜
根据我国膳食指南的推荐，每人每天应该摄入0.6~1斤的蔬菜，而且在选择蔬菜的时候，尽量要吃一些应季的蔬菜，蔬菜含有的营养物质是非常丰富全面的，对于老年人来说应该多吃蔬菜。
4.花生
花生有素有“长生果”之称，硒有“长寿元素”的美誉，所以，老人才更应该吃富硒花生，对老人有预防心脑血管疾病，防癌等作用，硒是重要的抗氧化物质，有延缓衰老、减轻老年斑的作用。
5.蜂王浆
这可是传说中可以返老还童的神奇食物，虽说有些夸大其词，但是蜂王浆在延缓衰老和提高免疫力方面确实有非常不错的功效。
除此之外，蜂王浆还能有效缓解诸如高血压、糖尿病、气血不足等带有中老年标签的问题,对于中老年来说,家里常备蜂王浆是再合适不过了。
除此之外，建议中老年人日常做好这几件事，可健康长寿1.规律运动
从中年开始，人体的肌肉会逐步丢失，50岁以后肌肉丢失加速，这会导致肌力减弱，活动能力受损，跌倒风险增加。随着年龄的增长，需要保证膳食营养均衡，规律运动，这些都是保持肌肉必不可少的。
2.足够水分
想要身体健康，摄入足够的水是非常重要的，因为很多疾病都是因为缺水引起的，如便秘、皮肤干燥、脱水、缺水导致血液浓稠进而间接引起心梗、脑梗等，而疾病是长寿路上的一大阻碍，所以，水一定不能少。
.注意卫生
注意个人卫生，日常清洁工作做好，这一点许多人都忽略了。长时间不讲卫生，双手经常拿着食物直接吃，可能会让病菌入侵，有幽门螺旋杆菌感染，大肠杆菌入侵的可能。
要保护消化系统，同时确保抵抗力正常发挥，应该养成饭后漱口，饭前便后勤洗手等好习惯。
4.健康饮食
老年人应该控制摄入高热量、高脂肪、高盐、高糖的食物，多摄入蔬菜、水果、全谷物等营养丰富的食物。饮食应该多样化，尽可能摄入不同种类的食物，这样可以保证身体摄入各种必需营养素。
5.良好心态
长寿之人都有一个共同点，那就是心态乐观，生活压力小，对此，加州大学曾研究发现，压力大的女性，相比压力小的女性，端粒长度更短，相当于早衰10年，所以说，通过冥想、聊天和听音乐等方式缓解压力，对于延长寿命非常有益。
6.早睡早起
人之所以会幸福，就是因为有良好的作息规律，只要我们的各个方面都非常健康的话，一般都能够长寿。
不要顺着时间做那些不该做的事情，其实我们按着自己的规则，才是最重要的。有良好的作息规律，这样的话对自己的身体是有好处的。老年之后，我们就必须不断地调整自己的心态调整自己的生活方式。
在日常生活中，无论大家选择米饭或者是馒头，长期吃任何一种都会出现营养单一这样的现象，对身体健康也是有损害的，大家在日常生活中吃饭的过程要注意营养搭配，这样才会让身体更加的健康。
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