蜂蜜和蜂王浆有什么不同呢?
这是很多朋友都不清楚的,
甚至很多朋友认为这是同一种食物,
今天就让我们一起看一看
蜂王浆和蜂蜜的区别,
蜂王浆的功效以及蜂王浆的作用有哪些。
蜂王浆和蜂蜜的区别
1
对于蜜蜂来说:
蜂王浆是蜂王和蜜蜂幼虫的食物,工蜂是吃不到蜂王浆的,蜂王一生都以蜂王浆为食,这也是蜂王浆这个名字的由来。蜂蜜是普通蜜蜂的食物,这就是蜜蜂世界里蜂王浆和蜂蜜的区别。
2
味道:
蜂王浆和蜂蜜的味道大不相同。蜂蜜是甜的,比如我们形容食物味道甘甜的时候,经常用甜如蜜来形容,可以说蜂蜜几乎就是甜的代名词。
而蜂王浆的味道却大不相同,又酸又涩。这就是蜂王浆与蜂蜜味道的差异,一个甘甜可口,有花香,一个又酸又涩,难以下咽。
3
可保存时长:
蜂蜜是一种非常稳定的食物,只要用正确的保存方法,一般可以保存很长的时间,不宜变质。
而蜂王浆则不同,保存起来有些麻烦,对温度十分敏感,在常温下只能维持一两天左右,即使放到冰箱的冷藏室中,也只能保存一个月左右,冷冻的话可以保存一年之久。这也算蜂王浆与蜂蜜的不同之处吧。
4
保健功效:
保健功效,蜂蜜和蜂王浆同为保健品,保健功效差不多,都有提高免疫力,增强体质的作用,可以预防一些疾病的发生,都对人体的健康有积极的作用。
另外,食用蜂蜜或者蜂王浆都有美容的作用,这两者也都可以外用进行美容。
5
价格的差异:
土蜂蜜的价格一般在多元到多元一斤,而蜂王浆的价格就比这个高多了,一般一斤的价格在元左右,但是不要觉得这两者差异过大,食用蜂蜜一天的量是50克左右,而蜂王浆5克就可以,所以综合算下来,这两者的价格几乎不相上下。
蜂王浆的功效
蜂王浆,性平,味甘、酸。入脾、肝、肾经。
中医认为,蜂王浆,滋补,强壮,益肝,健脾。治病后虚弱,小儿营养不良,老年体衰,传染性肝炎,高血压病,风湿关节炎,十二指肠溃疡。
用于神经官能症,高血压病,心血管机能不全,慢性肝炎,溃疡病,糖尿病,支气管哮喘,精神病,子宫功能性出血,月经不调,功能性不孕症及秃发,关节炎等疾病的辅助治疗。
食用蜂王浆的作用
01
辅助降低血糖作用
蜂王浆能够辅助降低血糖,主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来,胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。
02
抗氧化作用
抗氧化作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用,它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
03
降低血脂作用
蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上,能平衡脂肪代谢和糖代谢,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常适合肥胖型糖尿病患者。
04
降低血压作用
蜂王浆可以控制血管扩张,降低血压,这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。
05
改善营养、补充脑力的作用
蜂王浆中含有大量的营养素,经常食用能改善营养不良的状况,治疗食欲不振、消化不良,可使人的体力、脑力得到加强,情绪得到改善。
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