蜂王浆,又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳,有着“液体 金”之称,是蜂产品中的精品。
提到“蜂王浆”仨字,谁都能唠上那么几句——高级补品、营养丰富、治病强身、产量稀少,当然,还有价格贼高。
人人都知道它又贵又好,但它究竟为什么这么贵?到底好在哪里?都含有哪些营养成分?怎样分辨蜂王浆的品质……却好像又都说不太清楚。
正好,今天,就让来自咱黑龙江五常的专业养蜂人和大家说道说道。
康明水稻种植农民专业合作社,位于五常市小山子镇永安村。这里森林覆盖面广,土壤肥沃,群山环绕,景色秀丽。
无污染的原始森林郁郁葱葱,水质好,空气好,是咱养蜂人的 基地。每到7月,漫山遍野的椴树花开了,便引来了勤劳的小蜜蜂,酿出芳香可口的纯椴树蜜。
康明合作社的椴树蜜一年仅采一次,酿造周期长,让蜂蜜完全成熟,营养价值更高。而且含水量极低,不易发酵变质,保质期5年都没有问题!
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咱都是土生土长的本地养蜂人,用勤劳和智慧,悉心管理蜂群。
除了普通的蜂巢,我们还有一个专门养蜂王的地方,而这里出产的,就是蜜中精品、“液体 金”——蜂王浆。
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蜂王浆到底是啥
蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,用于喂养蜜蜂的幼虫。如果幼虫没有被选作未来的蜂王,就会被早早“断浆”, 成为工蜂。而对于成为王位继承人的幼虫,不仅供应充足,而且终生不断。正因为它是蜂王的专属食物,所以才有了“蜂王浆”的美誉。
吃了蜂王浆的蜂王,与工蜂相比——
成熟期更短:蜂王平均成熟期在半个月左右,工蜂则需要二十天以上
寿命更长:蜂王可以活几年,工蜂则只有几十天的寿命
生殖能力更强:蜂王每天可以产下几百枚卵,工蜂一般终生都不能产卵
明明是一模一样的基因,仅仅因为吃的东西不同,就长成了工蜂和蜂王两种完全不同的形态,这种现象在自然界都十分罕见。
蜂王浆含有哪些营养成分
蜂王浆里蛋白质含量极高,可以达到15%,其中清蛋白占2/3,球蛋白约占1/3。同时,蜂王浆中还含有二十余种 酸和十几种维生素以及多种矿物质。蛋白质和 酸是生命活动最基本物质,维生素和矿物质更是人体所不能缺少的。
蜂王浆里有一种特别的物质,也是蜂王浆里最精华的部分——10- -2-癸烯酸(简称10-HAD),我们称之为王浆酸。研究人员发现,这种物质对防癌抗癌、消炎杀菌效果特别好,被广泛应用于保健品、化妆品、药品中,尤其珍贵。
蜂王浆里还含有 ,对预防心血管疾病和预防老年痴呆方面,效果显著。人脑中就含有丰富的 ,随年龄增长而减少。年龄大的人口服蜂王浆,对补充 预防心血管疾病和老年痴呆都会有显著的效果。
酶类也是蜂王浆的主要成分之一,它可以促进人体新陈代谢,活化细胞,延缓衰老。配合蜂王浆中的另外一个成分活性多肽,可以修复受损细胞,增强免疫力,美容养颜。
蜂王浆中蕴含的核酸能够增强细胞活力,加速细胞更新换代的速度,健脑益智、益寿延年。
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一口蜂王浆,让你所有营养都补齐。
蜂王浆的功效有哪些
■1、降三高
蜂王浆对于心血管的调节作用主要集中在调节血糖、血脂、血压三方面。尤其对于血脂代谢紊乱,血脂偏高,或心脑动脉粥样硬化病人,蜂王浆具有良好的调节血脂的功效。
■2、保肝护肝
由于蜂王浆含有丰富的丙种球蛋白,能抑制肝炎病 的繁殖,促使肝功能的恢复以及促使肝细胞的再生,因而它 肝和乙肝病患者都能起到良好的辅助恢复作用。
■3、缓解神经衰弱
蜂王浆具有镇定安神、促进睡眠作用,对于患有焦虑症、神经性衰弱症的病患,食用蜂王浆能起到良好的舒缓效果。
■4、强健消化道
蜂王浆中的王浆酸具有杀菌和活化组织的功效,有助于胃肠疾病患者的康复。
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■5、抗衰防老
蜂王浆可提供综合性的营养成分,包括含有缓解更年期综合症的天然成份,如谷氨酸、泛酸、维生素B1、B2、B6、A、E等,这是人工合成制品所不具备的。这些天然成分能使人体的衰老组织活化,加快新细胞的增长,从而增强人的基础体力。服后食欲好,精神好,气色佳,很大程度上提高免疫能力,自然就延缓衰老了。
■6、美容养颜
由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质,还含有SOD酶,是一种珍贵的美容用品,长期使用能让皮肤红润、光泽、靓丽。
现代美容研究和实践证实,服用蜂王浆不但使人精力充沛、身体健康,而且还能养护头发,让头发黑亮,充分体现“秀外必先养内”的养颜美容之根本。
■7、滋养女性
蜂王浆中的活性蛋白能够平衡体内激素的平衡(蜂王浆中的激素水平为衡量,不足同等质量鸡蛋的1/20,所以完全不必担心激素摄入问题),可以预防女性内分泌失调,也能保护卵巢,增强卵巢功效,避免月经不调、经期腹痛以及卵巢囊肿等多种妇科病的发生。
■8、补铁补血
蜂王浆中的铜、铁等微量元素含量都很高,这些物质进入人体以后可以增加造血功能,让人体中造血细胞的数量增加,从而起到预防和治疗贫血的作用。研究表明,人体口服或注射蜂王浆以后,可使红细胞的直径增加,血红蛋白数量以及网状细胞的数目明显增多,血液中铁含量显著增加。临床实验表明,用蜂王浆治疗再生障碍性贫血15例,白细胞减少症和血小板减少性紫癜各12例,均收到良好的效果。
■9、辅助抗癌
蜂王浆含有丰富的王浆酸,可强烈抑制癌细胞的生长,有效预防肿瘤的增生。对经过化疗和放疗的患者,食用大量的蜂王浆可明显减轻治疗带来的副作用。
同时蜂王浆中的一些维生素也有一定的辅助抗癌作用。如维生素A有增强机体免疫力、抑制癌细胞增长以及促进组织细胞恢复正常功能的作用,因而被誉为“防癌维生素”。维生素B2、B6、B12和叶酸都有一定的辅助抗癌作用。维生素E是强抗氧化剂,而化学致癌物质多属强氧化剂,因此它能对抗致癌物对机体的损害。
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怎样吃蜂王浆才最健康
关于蜂王浆的食用方法,许多人都存在认知误区。有人知道蜂王浆是好东西,就多吃拼命吃;有人只吃一次,就再也不吃了;还有人用开水冲着吃……其实这些都是不对的。
01
蜂王浆食用时间,一般是早餐前30分钟到1小时,晚上入睡前30分钟左右食用,早晚各一次。
02
食用方法 是将蜂王浆放入口中舌下含服,慢慢咽下,这样人体才能充分吸收。不能用热开水冲服,否则大量营养成分都会遇热损失。如果实在想要用开水冲服,要把水凉一下,温度 别超过50℃。
03
如果不适应蜂王浆的味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂王浆1份混合后用50℃左右温开水冲服,与蜂花同时食用也行,但 还是单独食用。
04
蜂王浆营养丰富,但是想要看到效果,还得长期坚持,不要间断,至少一两个月到半年,才能见效。如果间断食用,今天吃明天不吃,这礼拜吃下礼拜不吃,很难取得理想的效果。
蜂王浆,喝1次,除了尝尝味道,没什么感觉;
蜂王浆,喝1个礼拜,吃得香睡得香,精神头好像也足了;
蜂王浆,喝1-2月,气色变好,皮肤细嫩,头发黑亮,血脂都正常了;
蜂王浆,喝1-2年,心明眼亮,身强体健,比同龄人看上去更精神更年轻了!
比起蜂蜜,蜂王浆一般不容易造假,但市场上还是有一些无良商贩,用过滤王浆和劣质王浆欺骗消费者。过滤王浆和劣质王浆都是真的蜂王浆,可在质量上与新鲜纯正活性王浆还是差别很大。
过滤王浆是制作蜂王浆冻干粉的废弃物,王浆中最精华的成分——王浆酸,已经用过滤手段分离出去制作冻干粉了,而没有了王浆酸成分的蜂王浆营养价值大大减少,但一些不法商贩会取走之后重新包装,摇身一变,当作新鲜的蜂王浆产品卖给消费者。
劣质王浆顾名思义,就是质量差的蜂王浆,比如说在取浆后将蜂王浆随意堆放在常温下,如果再碰上炎热天气,就容易发酵变质。变质的蜂王浆已经没有啥营养成分了,吃多了非但没有效果,还可能会引起腹泻、肠胃不适。
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康明水稻种植农民专业合作社的华人粮蜂王浆,百分百咱们黑龙江五常自己屯里 鲜的蜂王原浆原液, 时间取浆之后就进行规范保存,营养成分一丁点也不流失。
一瓶蜂王浆,凝结了养蜂人的无数心血,都是一滴一滴的精华汇聚而成。咱们合作社全年产量也就只有多斤。每瓶一斤,也就是说,今年的蜂王浆就只有多瓶,再多一瓶也没有了,卖完为止!
之前咱们的椴树蜜,年产量只有2万多斤,10多天就卖没了1万多斤,想要椴树蜜的朋友一定要抓紧,想要蜂王浆的朋友更得抓紧!
康明水稻种植农民专业合作社的创办人康明向大家保证:甭管是大米、蜂蜜还是蜂王浆,我们出品的所有农产品都拒绝一切食品添加剂,只做天然健康的绿色食品!
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Tips
蜂王浆一定要低温避光保存。家用的冰箱的保鲜层温度一般在0~8℃左右,冷藏层温度在-2~-10℃左右,所以如果放在保鲜层,蜂王浆一般可以保存20~30天不变质,而冷藏层最多能够保存半年时间。不过大家也不用担心购买后运输的途中会坏掉,因为蜂王浆在常温下(20℃左右)是可以保存3~5天不变质的。
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