蜂蜜是一种非常可口的滋补品,它不仅可以用作调味品做成各种美食,而且还能冲蜂蜜水、蜂蜜水果茶用用作饮品,坚持每天适量喝蜂蜜饮品能起到去火降噪、润肠通便、美容养颜的功效。生活中喜欢喝蜂蜜饮品的朋友有很多,有网友问了这样一个常识性问题,蜂蜜可以放冰箱吗?而对于这个问题,有很多网友是这样回答的,当然不能,当蜂蜜放入冰箱后就会变质,表面会出现一层白色的东西,这时候千万不要喝了,那么事实真的如此吗?首先要和大家科普一下,蜂蜜是可以放在冰箱冷藏保存的,蜂蜜中的葡萄糖会在低温下析出,也就是大家看到蜂蜜表面一层白色东西,这并不会影响蜂蜜的营养价值,更不是蜂蜜变质,这一点大家放心。事实上,冰箱冷藏也是蜂蜜最佳的存放方式,当然这里指的是天然蜂蜜,这样一来可以减少细菌等微生物滋生,还能一定程度上减缓蜂蜜中营养物质的流失,让蜂蜜更长时间处于营养足、口感佳的状态,而且蜂农们在取蜜后也会选择冰箱冷藏的方式存储。另外再和大家科普一个知识,蜂蜜自身具有抗菌能力,因此蜂蜜在常温、低温环境中可以保存很长的时间,尽管蜂蜜外包装上会标有保质期,但是如果保存得当的话,蜂蜜即便过了保质期也不会变质。而判断蜂蜜是否变质也很简单,首先变质的蜂蜜有强烈的酸味儿,这是蜂蜜发酵腐败的气味儿,而且蜂蜜在变质后会明显变稀。好了,今天的话题就讲到这里,最后给大家分享几个天然优质蜂蜜品牌,大家买蜂蜜时可以参考一下。1、蜜之珍蜜之珍是我国秦岭太白山地区的土蜂蜜品牌,同时也是我们鲜有的大型土蜂蜜品牌,蜜之珍土蜂蜜的最大特点是每瓶蜂蜜来自12种以上的不同蜜源植物以及中药材,而且采用传统压榨取蜜法,因此富含土蜂蜂花粉、土蜂蜂王浆、土蜂蜂胶以及土蜂蜂蜡等极为的珍稀成分,所含营养更加丰富,而且营养高度饱和,具有极高的营养价值和保健价值。2、蜜滋兰蜜滋兰是来自新西兰的天然蜂蜜品牌,创建于年,有着数十年的发展历史与先进的蜂场管理经验。蜜滋兰品牌以麦卢卡蜂蜜为核心产品,且蜜滋兰麦卢卡蜂蜜已经获得世界公认的新西兰国家活性麦卢卡歇会的认可和授权,旗下麦卢卡蜂蜜有UMF5+、UMF10+、UMF15+、UMF20+多个系列。3、康维他康维他是世界上注明的麦卢卡蜂蜜品牌,也是新西兰唯一的生产、销售麦卢卡蜂蜜的上市公司,凭借着成熟的制作工艺以及极高的产品品质,康维他麦卢卡蜂蜜品牌赢得了全世界的认可,旗下麦卢卡蜂蜜有UMF5+、UMF10+、UMF15+、UMF20+、UMF25+等多个档位,价格从数百元到数千元不等,堪称蜂蜜中的爱马仕。
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