1.市场上所有蜂王浆都不是土蜂(中华蜜蜂)产的!因为中华蜜蜂浆量少,没有取浆价值!所以你看到的蜂王浆和蜂王胎全是意蜂和杂交蜂所生产的!取浆时挑王胎2.市场上所有蜂胶都不是(土蜂)中华蜜蜂采集的,因为中华蜜蜂不采胶!3.土蜂蜜并不富含蜂王浆与蜂花粉,(蜂蜜,蜂花粉,蜂王浆是三种蜂产品,正常情况下不会混合在一起)。4.市场上的雄蜂蛹都是意蜂和杂交蜂所生产的。5.市场上说的一年取蜜一次的,甚至宣传一年半取蜜一次的蜂蜜基本上都是虚假宣传,蜂蜜的取蜜周期与当地蜜源植物多少气候环境,蜂群的蜂量的多少来决定的,(比如当地蜜粉源植物丰富,蜂群繁殖速度就快,采蜜也多,如果当地一年就2个或者仅仅有些零星蜜源,蜂群自身繁衍都困难,又怎么会有储粮呢?所以这种地方取蜜周期较长,蜜蜂有一种习性,在蜜源丰富时大量产子繁衍后代,待蜂量多再多余的蜜才会储存起来,因为在自然界如果蜂群量长期少,一旦蜜源枯竭很可能就被大自然消灭了,所以蜂群有危机意识,当蜂量多,储蜜足时候,蜂群就会分家,让种族得到繁衍,周而复始,所以一年一年半取一次蜜代表当地蜜源差,并不代表真的是一年取一次,像我当地蜜源也不是很好,宜是如此)。6.网络市场上一边鄙视意蜂蜜,却一边把意蜂蜜当中蜂蜜卖。因为实际上中蜂蜜(土蜂)产量低,不稳定,可能一年结束蜂群采蜜量仅够蜂群自身繁殖与消耗,年成好平均一窝蜂能取5斤蜜10斤蜜那就是高产,图片上的样板可能也是百里挑一的。(想买土蜂蜜还是得找自己认识的人买)7.蜂蜜结晶并不是蜂蜜变质,很多人认为蜂蜜结晶就是掺假,实际上蜂蜜结晶是真蜂蜜的自然现象(就像水结冰一样),真蜂蜜在13-18℃左右就会结晶,13-15℃最易结晶,并且结晶后在常温下溶解缓慢,容易分层。(蜂蜜放冰箱冻反而不结晶,仅会变浓稠)8.蜂蜜的浓稠度与温度与蜜的成熟度有关,,温度高,蜂蜜稀;蜂蜜未成熟,浓度低;温度低,蜂蜜浓稠,成熟蜜浓稠度也比较高,关键因素还是在于温度!结晶菜花蜜9.蜂蜜的品质与真假养蜂人的品质起决定性因素,可以这么说蜂蜜的品质不在于蜂蜜的种类,而在于人,所以说什么蜂蜜好,什么蜂蜜不好都是错误的。蜂蜜的品质代表了养蜂人与经销商的品质,(经销商都能识别蜂蜜品质)蜜蜂是无私的,蜂蜜采蜜是为了繁衍后代,蜜蜂并不会弄虚作假,弄虚作假的是人!10.我认为中国蜂蜜口碑不太好的原因是,经销商为了利润压价,可以说压榨到了极点,蜂农仅能收回成本而不能赚钱。再就是经销商掺假造假,蜂农只能卖未成熟水蜜给经销商加工浓缩后出售。还有原因就是蜂蜜缺少宣传很多人不识别真蜂蜜,好蜂蜜结晶就是变质假蜜。欢迎留言补充评论!
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