蜂王浆冻干粉与蜂王浆如何选择哪个效果营养

作为从业者，蜂王浆我更为推荐蜂场直供的天然蜂王浆，不推荐冻干粉、冻干片。

蜂产品和别的东西不一样，很多消费者有这样的一个错误的购物心态，觉得哪个食用方便就买哪个对于蜂王浆来说绝对是错误的。

特别重要也特别说明的一点是从蜂箱取出王浆条用取浆勺取蜂王浆后，特别重要的一个要求是要及时放冰箱冷冻起来，这样才是最好的。每年像油菜花期我们在家取浆，但是蜂场转出门后就不会取浆了，因为蜂场转场住着帐篷，只是简单的用太阳能板照明用，没有电来带冰箱，即便是取浆，没有及时放冰箱冷冻，蜂王浆的营养就会慢慢流失，所以根本就没办法取浆的。

而且收蜂王浆的收购商不可能车上装个冰箱或者开个冷冻车到处收购蜂王浆，可能一跑一天，这样的话蜂王浆会常温存放在车上很长时间，对蜂王浆活性有影响，但是最最最为关键的是现阶段很多加工厂，你要是说不添加什么东西直接完全用纯蜂王浆加工估计鬼都不信，标准还是不够，过分追求了利益，为什么现在我们蜂农产的蜂王浆深受大家欢迎喜爱，因为蜂王浆这样的蜂产品最好是吃天然的、原滋原味的，可以直接从蜂农手中快递发给大家，更多的消费者也慢慢对蜂产品有了更多的了解。

纯正的新鲜蜂王浆就是蜂农直接从蜂箱内取出，不经任何加工的蜂王浆。是一种纯天然的产物，活性成分没有受到破坏，保存了蜂王浆固有的营养成分，其医疗保健效果也最好。

蜂王浆营养很高，但食用贵在坚持，不过蜂王浆相较于冻干粉唯一有一个缺点就是口感不怎么好，主要是辛辣刺喉，不像蜂蜜那般甜润，但是办法也有，加入蜂蜜中和可以使口感更好，也更好吸收，即便放冰箱冷冻也不会再冻硬，很好舀取食用。操作方法很简单，一斤蜂王浆用两斤到四斤蜂蜜，一起放入干净的容器搅拌五至十分钟，然后装瓶放入冰箱保存即可，每日早晚坚持食用对身体必有裨益。

最后再为大家介绍下蜂王浆。

蜂王浆是工蜂头部分泌出来的一种浆状物质，营养很高价格相对别的蜂产品也高不少。

工蜂分泌王浆主要是用来饲喂1-3日龄的幼虫（幼虫如一直吃蜂王浆即会成为蜂王），这和周岁内的婴儿需吃母乳是一样的。蜂王终生都吃王浆，蜂王浆是其主要食物来源，因而蜂王体质健壮，寿命长达几年。而3日龄以后吃不到王浆改吃蜂蜜花粉的幼虫就会变为工蜂，盛花期时寿命只有一个月以内。所以蜂王浆并不是蜂王自己分泌的，而是工蜂分泌给她吃的食物。工蜂分泌王浆需食用大量的蜂蜜花粉，从而也可以断定蜂王浆的营养价值，这跟牛奶吃了草，产出来的是牛奶相似，

其实无论从发育状况和寿命都可以看出王浆的作用和营养，其作用还在于蜂王并不是养尊处优，也是如工蜂一样劳累，蜂王它的一生要付出重要代价，如在产卵盛期，蜂王每天要产卵多卵，其总重量超过了蜂王的体重。这在生物界是绝无仅有的，有谁听说一只母鸡下的一只蛋其重量能达到母鸡的体重

王浆的采收是蜂农模拟蜜蜂的习性制造王台，然后将一日龄的小幼虫移入，工蜂见到去分泌王浆喂食，当王台内的王浆达到一定数量时，大约经过72小时，再人工将幼虫移出，取出王浆收集起来即可以。

蜂王浆是一种活性成分极为复杂的生物产品，含有很多我们所需要的营养成分，而绝不会含对人体有任何毒害副作用的物质，如同母亲的乳汁绝不会对婴儿产生毒副作用一样。蜂王浆主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。

蜂王浆的高营养中特别需要提及的是蜂王浆所含有羟基癸烯酸，是一种特殊的不饱和有机酸，蜂王浆的许多性质如气味、PH值等都与它有关。由于这种酸在自然界的其它任何物质中都没有，只存在于蜂王浆中，所以也称为王浆酸。癸烯酸含量是蜂王浆质量的重要指标之一，一般含量1.4%-2.4%之间，分离出的纯王浆酸呈白色晶体，在新鲜的蜂王浆中多以游离形式存在，性质比较稳定，有很好的杀菌、抑菌作用和抗癌抗放射的功能。癸烯酸大大提高了蜂王浆的保健和医疗的效用。市场上有的王浆是过滤浆，也就是人为提取了蜂王浆的王浆酸，这样的就导致蜂王浆价格很低，且基本上没有任何好的效用了。

蜂王浆如何判断是否过滤，教大家一个直观的判断方法，取一些蜂王浆，冰箱冷冻，再拿出来常温解冻，再冷冻再解冻，反复三次，反复操作后放手中能摸到颗粒物，这就是纯正的没有加工的天然蜂王浆的葵烯酸晶体。